活動花絮  
   
紅龍果與番石榴推廣課
詳細介紹
 

本會辦理農糧署紅龍果與番石榴消費地推廣講座,由農業試

驗所鳳山熱帶園藝試驗分所,講授紅龍果營養價值、選購保

鮮方法與加值利用及番石榴營價值與選購技巧,讓學員瞭解

番石榴維生素C、抗氧化力、礦物元素含量等,都優於進口

的蘋果、奇異果等水果,也鼓勵國人多多消費國產新鮮水

果。

本次課程也請嘉義大學食品科學系,示範美味可口的紅龍果

壽司製作方法,並調製營養豐富的番石榴、紅龍果綜合果

汁。

上課班員個個反應熱烈,對國產紅龍果及番石榴有更進一步

的認識。

   
   

 

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