活動花絮  
   
食農教育體驗活動
詳細介紹

本會辦理農糧署有機及友善食農教育體驗活動,帶領新市國

小師生至北新有機農場進行各項農業體驗活動。

活動內容有植物敲拓染、蔬菜採收體驗及食農教育講座,由

十大傑出神農獎簡連生擔任講師,介紹有機耕作方法、有機

栽培管理及病蟲害防治。

本次活動與台北海洋科技大學餐飲管理系產學合作,推廣在

地食材創意料理,由蕭志聖老師帶領學生精心製作10道有機

蔬菜料理,供學生品嚐並票選人氣美食,並將製作成食譜以

供推廣教學使用。

感謝農糧署北區分署李查核員蒞臨指導,北新農場簡連生夫

婦,台北海洋科技大學餐飲管理系師生的協助,使活動圓滿

順利完成。













 

淡水區農會 TEL:02-2620-2290 FAX:02-2622-1791 地址:251 新北市淡水區中正路42-1號